現代人的好朋友---石蓮花

現代人的好朋友---石蓮花

石蓮花，其實以前家裡就有種了，只知它的功用很多，但是並沒有認真去認識它
前幾天岳燊跟我說，石蓮花對肝病、高血壓等現在人最常犯的現代病很有幫助。
我這幾天上網google了一下
驚!!!   石蓮花真的是一樣好物~~

現在來認識一下它吧~~
石蓮花雖然口感微酸，但卻是純鹼性食品，對於目前大魚大肉的現代人來說，確實提供了平衡身體酸鹼值的最佳蔬果。
石蓮花性涼故一天不宜吃太多，一天五六片即可。
今天到岳燊家，試吃了兩葉，口感有點像蓮霧，有點澀澀的，但是不難入口。
我想現在早上可以吃的很健康了～早上起來先吃個兩三葉石蓮花，上班後再喝一缶純濃燕麥，這樣早上所需的營養就搞定了。

怎麼吃石蓮花：
石蓮花葉片：可生食，葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特，味如黑珍珠蓮霧，也可以沾沙拉，以涼拌的吃法，另外直接沾食果糖或蜂蜜，風味絕佳。


石蓮花好處：

1.對於口臭、口苦、便秘有消除作用。

2.減緩肝毒、急性慢性肝癌、肝硬化.預防肝癌及幫助肝機能新陳代

謝..等。

3.對於喜愛杯中物者的福音.可解酒提神幫助肝機能代謝之功效。

4.高血壓、糖尿病、尿酸、尿毒、十二指腸、消化系列 。

5.提神醒腦

★石蓮花因為有降血壓 血糖等的機能因此孕婦不宜服用

原理是避免造成子宮血壓收縮或營養運輸不良而對胎兒產生危險

★中國醫學認為，石蓮花性寒味甘淡微澀，具利尿降壓，解毒保

肝，消腫止痛等效用。它的功效不僅可以降血糖、血壓，提高免疫

機能，也可以排尿酸，去尿毒。對牙周病、皮膚病、口臭、口乾、

便秘、十二指腸、消化系統也有效。

★在各種肝炎的預防與改善更得到極大的肯定。

★特別注意：

★直接生食石蓮花者，不宜過量，尤其低血壓患者，日以不超過三

片為宜，孕婦也不宜服用太多

★石蓮花對於體內排毒環保、婦女美容養顏有顯著效用，平日可沾

鹽、蜂蜜、梅粉直接食用。

★榨出的汁液直接抹在清潔過的皮膚上，也是最好的保養品

★葉片冰涼後沾梅粉鮮吃口感獨特，味如黑珍珠蓮霧，也可以沾沙

拉，以涼拌的吃法，另外直接沾食果糖或蜂蜜（冬蜜尤佳），風味

絕佳。

食用過度案例：

一位男士每天搾取石蓮花汁500c.c.，飲用一個月後，身體發生嚴重

不適，就醫後發現血液中毒。

★蔬果汁 石蓮花＋白鳳菜＋檸檬汁＋蜂蜜　打汁飲用（肝病、肝硬化）

★石蓮花＋鮮奶＋蜂蜜　打汁飲用（鮮奶也可用養樂多或優酪乳代替）

★石蓮花採收 : 石蓮花必須在清晨採收，過了中午12點，葉片中的

成分會因為日照而產生變化，過了中午以後採收的石蓮花變得食之

無味，天然成分的酸味都消失了。 因此石蓮花，都是在清晨五點到

十一點間採收。