炒泡麵
這幾天老爸跟老媽去歹六玩,三餐只好自理囉,中午熱死了,又懶的出去買,想說之前有買幾包維力酢醬麵,不然來炒一下泡麵好了。
先下一顆蛋去炒香,再將煮軟的麵下鍋跟蛋一起拌炒
炒到有點乾乾的感覺,因為我愛吃乾一點的麵
加入酢醬包,再炒一下
加入高麗菜,其實是要跟蛋一起炒的,可是臨時決定加菜吃好一點
加一些寧記的辣椒醬,這樣才夠味
上桌前,加些蔥花炒一下,增加香氣
上桌了,燈光不夠,所以有點手振,下次再炒一盤來試試。
這次因為一邊拍一邊炒,所以有點乾,應該炒時,再加些高湯下去,會更夠味哦!
等阿胖回來炒給他吃看看
2009年7月12日
張貼者: 潁川淳 於 星期日, 7月 12, 2009
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